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慶祝酒店八周年生日托盤比賽

  為慶祝酒店八周年生日,展現酒店員工風采,8月25日13:00一場托盤接力比賽在酒店宴會廳拉開了帷幕。餐娛部馮健總監和經理陳仲蘭現場講解并演示了托盤的使用方法和技巧。各個部門的參賽選手都磨拳擦掌、躍躍欲試。

    隨著一聲清脆的哨響,第一輪房務部對后勤保障聯隊的比賽開始了,由于托盤上放有水杯,大家拼盡全力,卻又不得不小心翼翼地把手中的托盤傳給下一個人。最后房務部以2分28秒成為第一輪比賽的獲勝者,而后勤保障聯隊的成績是2分40秒,競爭相當激烈。第一輪比賽結束后,裁判員餐飲部助理程波和主管蔡永軍對比賽過程分別做了講評。

  
  第二輪比賽即將開始,參賽隊為餐娛部隊和前廳、保衛聯隊。觀戰的同事們互相討論著可能獲勝的隊,基本上認為餐娛部隊奪冠幾乎沒有懸念。在敵強我弱的情況下,前廳、保衛聯隊陳隊長經過第一輪的觀摩,賽前召集本隊隊員分析了對手情況,部署了戰略目標。比賽開始了,餐娛部隊員有條不紊的邁著小碎步走向自己的同事。而前廳、保衛聯隊準備接盤的選手瞪大了雙眼直盯著迎面走來的同事手中的托盤,生怕杯里面的水灑出來。一旁觀戰的同事也在提示參賽選手,“不要慌、保持平衡、注意腳下”、“慢點、慢點”“不要急、穩住、穩住”。隨著一聲“耶”因為餐娛隊的一個失誤使前廳、保衛聯隊以相差8秒的時間(餐娛隊2分18秒,前廳、保衛聯隊2分10秒)摘取了本次比賽的桂冠。
  
  雖然比賽已經結束了,但眼前還不時浮現出比賽時的場景。比賽讓我們懂得了一種珍貴的精神,那就是團結!無論前方有何種艱難險阻,只要我們的心緊緊連在一起,我們終將勝利!


  在這個重要的日子里,讓我們共同舉杯共同祝愿我們的酒店更加繁榮輝煌,也祝酒店各位同仁身體健康,生活幸福!百尺竿頭,更近一步,展望未來,瀛洲園酒店會以更加規范的管理體系,完善的經營理念,為“四海八荒”的賓客提供一流的服務和產品。 
 

  回望過去的八年,每一個腳印都裝滿了瀛洲園酒店全體員工辛勤的汗水和收獲的喜悅。艱辛與幸福印每個瀛洲人的心中,正是憑著那一股不屈不饒的韌性和艱苦創業精神我們才一路走到今天。
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